PROTEÍNAS DE MEMBRANA

Fosfolípido

Grupo de lípidos compuestos por ácido fosfórico, ácidos grasos y un alcohol. Si el alcohol es el glicerol, recibe el nombre de fosfoglicérido y si es la esfingosina, se denomina esfingolípido. Son lípidos estructurales presentes en muchas estructuras biológicas, particularmente en las membranas celulares

Lípidos

Se conoce con el término de lípidos al conjunto de moléculas orgánicas, la mayoría de ellas biomoléculas, compuestas de carbono e hidrógeno, en menor medida de oxígeno y también por fósforo, azufre y nitrógeno y cuya principal característica resulta ser que son hidrofóbicas, es decir, insolubles al agua y sí plausibles de ser disueltas en sustancias orgánicas como el alcohol, la bencina, el benceno y el cloroformo.

Carbohidrato

Los carbohidratos, también conocidos como glúcidos, hidratos de carbono y sacáridos son aquellas moléculas orgánicas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno que resultan ser la forma biológica primaria de almacenamiento y consumo de energía.

Anticuerpo 

Los anticuerpos son unas proteínas en forma de Y producidas por el sistema inmunológico para identificar y neutralizar las sustancias dañinas y extrañas al cuerpo. Los anticuerpos los sintetizan un tipo de leucocito o glóbulo blanco llamado linfocito B.


Cuestionario 

1. Cuales son las funciones de la membrana celular
2. por que se denomina bicapa lipidica
3. Como esta conformada la bicapalipidica
4. Escriba un resumen de la membrana celular (del video).

El cuestionario de la clase y de la pagina web deberán de presentar COMO TRABAJO PRACTICO al ingreso de la clase.

El trabajo práctico deberá indicar en la caratula: El nombre de la institución la facultad y la carrera. el nombre y la sigla de la asignatura,  datos del docente, datos del estudiante: apellido paterno, apellido materno, grupo inscrito en el CPD, nombres y la fecha. En papel bon tamaño carta.

 ! Éxitos en este día ¡

Dr. Dante Flores

BIOTECNOLOGIA

La biotecnología no es solamente el avance de áreas independientes, como la ingeniería genética, la bioquímica, la microbiología y otros. Es la combinación de varias disciplinas, la biología molecular, la ingeniería industrial, informática, microbiología, análisis instrumental,etc. Que responde a las necesidades de nuestro planeta es un área fascinante y excitante.

“Bu´Loock considera que el control de calidad de  los procesos biológicos, la utilización de microorganismos seleccionados  es la esencia de la biotecnología”

GLOSARIO

Enzima

Proteína catalítica producida por células vivas 

Fermentación

Detalle de la producción de varias moléculas , como los antibióticos en los biorreactores.

Plásmido

Molécula de ADN circular covalentemente cerrada; autoreplicativa, extracromosómica, frecuentemente contiene genes de resistencia a antibióticos.

Antibiótico

Compuesto especifico que se administra para combatir infecciones

Clon

Conjunto de organismos idénticos producidos asexualmente, a partir de un origen común

Biotecnología

La biotecnología se define como el uso integrado de la bioquímica, la microbiología y la ingeniería para lograr las aplicaciones tecnológicas de las capacidades de los microorganismos, los cultivos de tejidos y parte derivados de ellos

Cuestionario de la clase
1. Cuales fueron los principales avances de la biotecnología
2. El avance de la técnica de ingeniería genética de que dependió 
3. la técnica de ingeniería genética en que campos ha encontrado aplicación
4. Leevwnhock que descubrió
5. Pasteur que demostró acerca de los microorganismos
6. Que confirmo Tyndall
7. Que áreas de integran a la biotecnología 
9. Cual es el interés del área industrial en la biotecnología
10. Cuales son las aplicaciones específica de la biotecnología e ingeniería genética

CUESTIONARIO

Escriba la definición de ingeniería genética
la biotecnología empezó con la microbiología ¿Que se descubrió en el siglo XVII?
¿Que incluye la biotecnología de la cuarta generación?
¿Qué es la biotecnología?
¿Cuáles son los propósitos?
¿Qué son los transgénicos?
¿Qué es la energía renovable?
¿Cuándo fue la invención de la primera vacuna?
¿Qué ocurrió en el año 2003?
Escriba la definición de fermentación

Recogeré el trabajo al ingreso de la clase, recuerden se entrega el trabajo y esta habilitado para dar el examen del cuestionario, es personal la entrega del trabajo.

La presentación del trabajo: será en papel bon tamaño carta realizado en word, la caratula deberá contener el nombre de la universidad, nombre de la asignatura, grupo inscrito en el CPD, nombre del docente.
Apellido paterno, apellido materno y nombres y por último la fecha de entrega.

QUE ESTE DÍA SEA EL MEJOR, PIENSEN POSITIVAMENTE, ASÍ LOGRARAN SUS ANHELOS

No lleguen tarde tomare examen del cuestionario de la clase, del video y del glosario de esta pagina.

TIPOS DE CULTIVO

TIPOS DE CULTIVO

Para cultivar una muestra vegetal que se ha desarrollado en el exterior es imprescindible tomar una serie de medidas encaminadas a eliminar los posibles patógenos que pueden estar establecidos en el, es necesario seleccionar los explantos en un adecuado estado de nutrición y libre de patógenos, si la muestra presentase algún problema es mejor descartarlo o realizar tratamientos adecuados.

Todas las muestras deberán someterse a la asepsia superficial  utilizando etanol al 70%, realizar lavados con agua, colocar el explanto en un medio de cultivo. Los explantos obtenidos se esterilizan con hipoclorito de sodio al 20%, durante 15 minutos, posteriormente se lavan con abundante agua estéril.

Dependiendo de la muestra se puede inducir a la formación de callo o pasar directamente a enraizamiento de microtallos obtenidos por balance hormonal.

El cultivo del meristemo apical de un tallo se emplea para la obtención de plantas libres de virus, ya que estos patógenos tienen dificultades para alcanzar esa zona cuando la planta está creciendo activamente

Los microinjertos es una variante del cultivo de meristemos que consiste en colocar el ápice caulinar sobre una microplanta in vitro.  El meristemo seria el ínjerto y la microplanta el patrón.

El cultivo de semillas artificiales se obtienen a partir de los embriones somáticos se pueden crear semillas artificiales mediante su encapsulación en gel de alginato. Una semilla sintética se diferencia de una verdadera en que el embrión que posee se ha producido mediante una embriogénesis somática y no mediante una fecundación.  Una semilla sintética puesta en condiciones adecuadas puede germinar y dar lugar a una planta normal.

CUESTIONARIO

1.       Para qué sirve el cultivo de meristemos apicales

2.       Que pasos deberá seguirse para la asepsia de las muestras antes de cultivarlos

3.       Como se obtiene el cultivo de semillas artificiales

4.       Que son los microinjetos.

MEDIOS DE CULTIVO (CULTIVO IN VITRO)

COMPOSICIÓN DEL MEDIOS DE CULTIVO

La micropropagación permite el crecimiento y desarrollo de material vegetal en recipientes que lo separan del exterior y se mantienen en condiciones estériles.  Esto consiste en la producción clonal de vegetales a partir, generalmente de explantos de una planta madre, la biotecnología vegetal se ve favorecida gracias al rápido crecimiento del material vegetal cultivado y la proliferación de subcultivos. Antes de realizar la asepsia de los explantos que se va a introducir en el cultivo in vitro, es necesario disponer de medios de cultivo previamente esterilizados y dosificados en recipientes adecuados,  los medios nutritivos son de vital importancia, ya que en ellos se encuentran las sustancias necesarias para el crecimiento y desarrollo de los tejidos vegetales, Un medio de cultivo es una solución acuosa  en donde se encuentran disueltas sales minerales que aportan los elementos esenciales, por ejemplo los macronutrientes, entre estos están el N, P, K, Ca y Mg entre los micronutrientes el Fe, B, Mn, Zn, Cu, Mo y Co. Como fuente de carbono se utiliza a la sacarosa, esto debido a la escasa actividad fotosintética de los explantos, el medio de cultivo es enriquecido con Aminoácidos, vitaminas y Hormonas vegetales.

Los elementos inorgánicos son esenciales para el normal crecimiento de los explantos entre los más importantes está el nitrógeno que se suministra en forma de nitrato y amonio, aunque los cultivos pueden prosperar con solo nitrato o solo amonio, en este último caso el medio debe contener también un medio ácido, entonces se proporciona al cultivo ácido cítrico o succínico. También es necesaria la adición de fósforo, calcio, magnesio y azufre en concentraciones de 1 a 3 mM. La adición de hierro conjuntamente con un agente quelante por ejemplo EDTA sódico.

El medio de cultivo estará formado por agua, gelosa, azúcares, elementos minerales  eventualmente una mezcla de vitaminas y sustancias orgánicas diversas y, finalmente, reguladores de crecimiento.

Para ganar tiempo en la investigación en cultivo in vitro, se puede partir de un medio ya utilizado por otros autores en el mismo material vegetal o de ejemplos que puedan resultar comparables y mejorarlos puntualmente, debemos manifestar que se debe dudar sobre cualquier empirismo en la práctica del cultivo in vitro.  Cada planta e incluso cada órgano deben considerarse como un caso particular.



El viernes 4 de octubre es el tercer parcial, empieza a estudiar, recuerda que: Para terminar un gran proyecto como es la materia de biología molecular y biotecnología hace falta de perseverancia. Ten valentía, tu puedes.

QUE ESTE DÍA SEA UNA BENDICIÓN, CON MUCHO ÉXITO EN TU CAMINAR
Ciaooooooooo

Dr.  Dante Flores

COMPOSICIÓN DE MEDIOS DE CULTIVO

COMPOSICIÓN DEL MEDIOS DE CULTIVO

La micropropagación permite el crecimiento y desarrollo de material vegetal en recipientes que lo separan del exterior y se mantienen en condiciones estériles.  Esto consiste en la producción clonal de vegetales a partir, generalmente de explantos de una planta madre, la biotecnología vegetal se ve favorecida gracias al rápido crecimiento del material vegetal cultivado y la proliferación de subcultivos. Antes de realizar la asepsia de los explantos que se va a introducir en el cultivo in vitro, es necesario disponer de medios de cultivo previamente esterilizados y dosificados en recipientes adecuados,  los medios nutritivos son de vital importancia, ya que en ellos se encuentran las sustancias necesarias para el crecimiento y desarrollo de los tejidos vegetales, Un medio de cultivo es una solución acuosa  en donde se encuentran disueltas sales minerales que aportan los elementos esenciales, por ejemplo los macronutrientes, entre estos están el N,P,K,Ca y Mg entre los micronutrientes el Fe,B,Mn,Zn,Cu,Mo y Co. Como fuente de carbono se utiliza a la sacarosa, esto debido a la escasa actividad fotosintética de los explantos, el medio de cultivo es enriquecido con Aminoácidos, vitaminas y Hormonas vegetales.

Los elementos inorgánicos son esenciales para el normal crecimiento de los explantos entre los más importantes está el nitrógeno que se suministra en forma de nitrato y amonio, aunque los cultivos pueden prosperar con solo nitrato o solo amonio, en este último caso el medio debe contener también un medio ácido, entonces se proporciona al cultivo ácido cítrico o succínico. También es necesaria la adición de fósforo, calcio, magnesio y azufre en concentraciones de 1 a 3 mM. La adición de hierro conjuntamente con un agente quelante por ejemplo EDTA sódico.


CUESTIONARIO

1. Que factores interviene en el cultivo in vitro
2. Cuales son los medios de cultivo
3. Cuales son las aplicaciones del cultivo in vitro
4. Cuales son las técnicas

Recogeré el trabajo al ingreso de la clase, recuerden se entrega el trabajo y esta habilitado para dar el examen del cuestionario, es personal la entrega del trabajo.

La presentación del trabajo: será en papel bon tamaño carta realizado en word, la caratula deberá contener el nombre de la universidad, nombre de la asignatura, grupo inscrito en el CPD, nombre del docente.
Apellido paterno, apellido materno y nombres y por último la fecha de entrega.

! Éxitos en este Día¡ 

Dr. Dante Flores

MICROPROPAGACION

Es un conjunto de técnicas y métodos validados para el cultivo de explantos de material vegetal, utilizados para multiplicar plantas por la vía asexual en forma rápida, eficiente y en grandes cantidades. Es utilizada también para multiplicar plantas nuevas creadas por ingeniería genética, mutagenesis. Por este método es posible obtener plantas libres de enfermedades para su venta a nivel mundial con su certificado de Fito sanidad tal como lo establecen las normas.

A partir de un explanto de una planta seleccionada denominada planta madre se obtiene una descendencia con la misma carga genética, es decir, genéticamente idénticas, denominadas clones los explantos más utilizados por su totipotencia son las yemas vegetativas cultivados en frascos en una cámara de crecimiento, en la cual se establecen las condiciones necesarias para su normal crecimiento; deberá de controlarse el fotoperiodo y los nutrientes del medio de cultivo compuesta por una mezcla de sales minerales, vitaminas y hormonas de crecimiento, las concentraciones depende de la especie vegetal que se está cultivando.

APLICACIONES

Propagación de plantas de difícil cultivo

Propagación de plantas en vías de extinción

Clonación de individuos de características agronómicas muy deseables durante todo el año

Obtención de plantas libres de virus

Conservación de germoplasmas

Obtención de metabolitos secundarios

Producción de nuevos híbridos

Mejora genética de plantas incluyendo a las plantas transgénicas

Germinación de semillas

Estudios fisiológicos de las plantas

CUESTIONARIO

Que es el cultivo de tejido  in vitro
Que factores intervienen en el cultivo de tejido in vitro
Que contienen los medios de cultivo
Cuales son las aplicaciones del cultivo de tejido in vitro

Recogeré el trabajo al ingreso de la clase, recuerden se entrega el trabajo y esta habilitado para dar el examen, es personal la entrega del trabajo.

La presentación del trabajo: será en papel bon tamaño carta realizado en word, la caratula deberá contener el nombre de la universidad, nombre de la asignatura, grupo inscrito en el CPD, nombre del docente.
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Dr. Dante Flores

REGULADORES DE PLANTAS SUPERIORES

LOS MENSAJEROS SECUNDARIOS

Las hormonas vegetales son sustancias producidas por el metabolismo celular de las plantas superiores, en compartimientos estratégicos; estos componentes químicos tienen la función de modular los fenómenos fisiológicos de las plantas, pequeñas concentraciones son sintetizados en los tejidos vegetales, pueden actuar en el tejido sintetizado o bien el sitios alejados del lugar de síntesis, debido a que son transportados por los tejidos conductores del xilema y fluema.

Las funciones de estos reguladores es controlar el crecimiento de las plantas, incluyendo la raíz, la caída de las hojas, la floración, la formación del fruto y la germinación e inclusive la senescencia.  Se establecen fenómenos e antagonismo y balance hormonal que conducen a una regulación precisa de las funciones de los vegetales.

Las hormonas vegetales son: Auxinas, Citoquininas, Etileno, Giberelinas, Acido Abscicico y Bacinoesteroides.

Cuestionario
1. De que es responsable el tejido meristemático
2. Que función tiene los tejidos secretores u conductores
3. Que es el xilema y fluema
4. Donde se localizan las auxinas
5. Que función presenta el etileno
6. Que previene el ácido abscicico

Recogeré el trabajo al ingreso de la clase, recuerden se entrega el trabajo y esta habilitado para dar el examen del cuestionario, es personal la entrega del trabajo.

La presentación del trabajo: será en papel bon tamaño carta realizado en word, la caratula deberá contener el nombre de la universidad, nombre de la asignatura, grupo inscrito en el CPD, nombre del docente.
Apellido paterno, apellido materno y nombres y por último la fecha de entrega.

QUE ESTE DÍA SEA EXITOSO EN TU CAMINAR

Dr. Dante Flores U.